明日の名工(京都府青年優秀技能者奨励賞表彰受賞者)
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|---|---|
| 氏名 | 平井 啓理 |
| 受賞年度 | 令和2年 |
| 職種 | 漬物製造 |
| 受賞時の所属 | 株式会社西利 |
| 資格 | 1級漬物製造管理士 第1回漬物製造管理士技能評価試験1級の部最高得点合格(表彰) |
| 技能・功績の概要 | 同社で研究開発部門、製造部門に従事し、商品の品質向上、新製品開発を数多く成し遂げてきた技能者である。品質管理部門では品質管理室の責任者を長く務め、食品安全マネジメントシステムISO22000(9001同時取得)認証を取得した。これは漬物業界全国第1号であり、食品産業京都府内第1号でもある。 製品開発部門の現場では、ラブレ乳酸菌による発酵漬物商品群を数多く開発してきた。 |
同じ市町村区の明日の名工
| 氏名 | 受賞年 | 職種 | 住所 | 受賞時の所属 | 登録状況 |
|---|---|---|---|---|---|
| 清水 幸治郎 | 平成20年 | 菓子製造 | 京都市山科区 | 有限会社 芳治軒 | |
| 大久保 城二 | 令和4年 | 測量 | 京都市伏見区 | (株)日照技術コンサルタント | |
| 松下 智之 | 平成25年 | 機械加工 | 京丹後市 | 荻野精工㈱ | |
| 神川 謙一 | 令和3年 | 金属加工 | 舞鶴市 | 京都職業能力開発短期大学校 | |
| 広瀬 真悟 | 平成28年 | 建築塗装 | 京都市山科区 | イーペック株式会社 |

